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必須食品メーカーの受発注プロセスを徹底解説!効率化のポイントはココ!

食品メーカーの受発注業務は、業務効率や収益性に直結する重要なプロセスです。しかし、受発注の特徴や最適化のポイントを理解していないと、予算の無駄使いや納期の遅延といった課題が発生する可能性があります。この記事では、必須食品 […]

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食品製造業が狙うべき補助金TOP5【最新版】|理由・補助対象・手続きまとめ

食品製造業にとって、設備投資や新商品開発には大きな資金が必要です。補助金を上手に活用すれば、投資負担を抑えながら新たなチャレンジができます。 今回は、食品製造業が特に活用しやすい補助金TOP5【最新版】を、理由・補助対象 […]

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レトルト食品の製造方法と包装種類、必要な機材、そして無菌状態になる原理

レトルト食品は、高温高圧で殺菌処理を行い、常温で長期間保存できる加工食品です。製造方法や包装形態、必要な機材にはさまざまな選択肢があり、さらにその殺菌原理を理解することで、安全で品質の高い商品を作ることができます。この記 […]

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冷凍食品の魅力と可能性|必要な機材・許可・施設要件まで完全ガイド

冷凍技術の進歩により、冷凍食品は保存食という枠を超え、出来立てに近い味や食感を楽しめる商品へと進化しています。近年は共働き世帯の増加、小売現場の人手不足、フードロス削減、越境EC需要などの背景から市場が拡大し、地方の小規 […]

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レトルト食品製造の魅力と注意点|必要な設備・許可・施設要件まとめ

近年、食品ロス削減や海外需要の拡大を背景に、レトルト食品市場が再び注目を集めています。冷蔵・冷凍商品に比べ常温で長期保存できる利便性は、小売店やEC事業者にとって大きな魅力。特に、国内では小売現場の人手不足や店舗運営コス […]

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支援先の第2回省力化補助金採択のご報告 ~ホテル・ゴルフ場経営者様向けに申請支援サービスを強化~

合同会社Re・Labは、このたび当社が申請支援として導入システムの助言や事業計画の診断を行ったホテルマネジメントおよびゴルフ場経営の会社の合計3社の事業計画が、省力化補助金(一般型)第2回公募において採択されたことをお知 […]

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