【最大9,000万円！】事業再構築補助金の後継「新事業進出補助金」を徹底解説！！①目的・内容・補助対象経費について
2025年度の「新事業進出補助金」の詳細情報を徹底解説します。本補助金は、特に中小企業が新たな市場へ進出し、新たな製品・サービスを提供するための支援制度です。日本の経済活性化を目的とし、企業の成長だけでなく、地域経済への […]
Webサイト・ECサイト構築は、今がチャンス！「小規模事業者持続化補助金（創業型）」
今後の事業成長に向けて、WebサイトやECサイトの構築は欠かせません。販路開拓や業務の効率化を図るために、オンラインでの販促や取引システムの導入は必須です。しかし、これらの取り組みには一定のコストがかかります。そこで活用 […]
小規模事業者が冷凍食品にチャレンジするメリット
冷凍食品は大手メーカーの専売特許のように思われがちですが、近年では小規模事業者や地域の飲食店、農産物加工業者でも参入が広がっています。冷凍技術や物流環境の発達により、小ロットでの商品化やEC販売も可能になり、地域の特産品 […]
レトルト食品の製造方法と包装種類、必要な機材、そして無菌状態になる原理
レトルト食品は、高温高圧で殺菌処理を行い、常温で長期間保存できる加工食品です。製造方法や包装形態、必要な機材にはさまざまな選択肢があり、さらにその殺菌原理を理解することで、安全で品質の高い商品を作ることができます。この記 […]
冷凍食品とレトルト食品の違いは？メリット・デメリット・設備を徹底比較
食品加工や商品開発で「冷凍食品とレトルト食品、どちらが向いているのか？」は、多くの事業者が直面するテーマです。冷凍食品とレトルト食品の違いを知ることで、自社商品の特性に合わせた保存方法や販路戦略を選べます。この記事では、 […]
冷凍食品の魅力と可能性｜必要な機材・許可・施設要件まで完全ガイド
冷凍技術の進歩により、冷凍食品は保存食という枠を超え、出来立てに近い味や食感を楽しめる商品へと進化しています。近年は共働き世帯の増加、小売現場の人手不足、フードロス削減、越境EC需要などの背景から市場が拡大し、地方の小規 […]
レトルト食品製造の魅力と注意点｜必要な設備・許可・施設要件まとめ
近年、食品ロス削減や海外需要の拡大を背景に、レトルト食品市場が再び注目を集めています。冷蔵・冷凍商品に比べ常温で長期保存できる利便性は、小売店やEC事業者にとって大きな魅力。特に、国内では小売現場の人手不足や店舗運営コス […]
事業承継促進枠で経営のバトンをつなぐ！補助金の概要と申請ポイント
事業承継は、企業の将来を左右する大きな節目です。しかし、承継に伴う設備投資や新しい事業展開には大きな資金が必要です。そんな時に活用できるのが「事業承継・M&A補助金（事業承継促進枠）」です。 ① 補助対象者の要件 […]
省エネ補助金は「準備8割」！採択を勝ち取るためのポイントとRe・Labの支援力
エネルギーコストの高騰が続く中、省エネ設備への投資は事業者にとって避けられないテーマになっています。そんな中で強い味方となるのが省エネ補助金。しかし、「制度の種類が多くて選び方がわからない」「申請手続きが煩雑」という声も […]
食品・農業事業者が知っておくべき「農林水産省系補助金」の魅力と活用法
私たちのコンサルタントにはこれまで、製茶工場、輸出対応施設、HACCP認証取得工場、農産物の6次産業化プロジェクトなど、数多くの食品・農業系事業に携わってきました。今回は、食品や農業分野で事業を展開している方にぜひ知って […]