第2回：ブラストチラーの種類と比較 ― フルーツ農家はどの機能を選ぶべきか？
冷却方式の違い 付加機能の選択肢 規模別の適性 ここまでの導入機材のまとめ（機能別分類） 比較軸 一般的なブラストフリーザー等 TT-エンジン搭載型（ルセット・ナイン） 3Dフリーザー （古賀産業） プロトンフリーザー […]
第1回：ブラストチラーとは？フルーツ農家に広がる可能性
フルーツ農家が直面する課題 フルーツは鮮度が命です。収穫したその瞬間から劣化が始まり、糖度や酸味のバランス、香り、みずみずしさは時間とともに失われていきます。特に近年は、フルーツを使ったスイーツや冷凍フルーツ、輸出向け需 […]
売れる商品を生み出す！市場分析から開発 徹底ガイド
「いい商品を作ったのに、なかなか売れない…」そんな悩みを抱えていませんか？どんなに優れた商品でも、消費者のニーズや市場の動向を無視してしまうと、売り上げが伸びません。この記事では、売れる商品を生み出すための市場分析から商 […]
宿泊業の未来を切り拓く！省人化の成功戦略とは？
宿泊業界の課題、人手不足とコスト増加どう乗り越える？ 宿泊業界は、労働力不足や人件費の増加といった課題に直面しています。さらに、ゲストから求められるサービス水準はますます高くなる一方です。このような状況において、宿泊業界 […]
食品、農林水産物生産者の商品開発～プロモーション～資金調達までを一気通貫サポートする新サービス開始
Re・Lab（リラボ） × ファミライズ 地域産品を全国へ。商品開発から販路拡大・資金調達・設備投資支援まで一気通貫でサポートする新スキームを始動 本記事はPR TIMESに掲載しているプレスリリースと同様の内容です。当 […]
未来の小売業を切り拓く！無人店舗革命の最前線
小売業界は常に革新を求め、進化し続けています。そんな中で注目を集めているのが無人店舗です。この記事では、無人店舗の最新トレンドや導入事例、必要な要素を深掘りし、その可能性を探ります。 無人店舗とは？ 無人店舗とは、従業員 […]
経営者必見！新たな資金調達の選択肢「無担保補償」
資金調達には多くの方法が存在しますが、あなたのビジネスに本当に最適な方法を選べていますか？今回は、今注目を集めている新しい資金調達方法「無担保補償」をご紹介します。従来の「担保」や「保証人」が必要な方法とは一線を画すこの […]
必須食品メーカーの受発注プロセスを徹底解説！効率化のポイントはココ！
食品メーカーの受発注業務は、業務効率や収益性に直結する重要なプロセスです。しかし、受発注の特徴や最適化のポイントを理解していないと、予算の無駄使いや納期の遅延といった課題が発生する可能性があります。この記事では、必須食品 […]
「焼き芋缶」郵便局のカタログギフト「おいしいお取り寄せ 秋号」に
『蜜る！限界突破芋 焼き芋缶』が初登場！ 合同会社Re・Lab（本社：埼玉県所沢市）が開発したスイーツ商品『蜜る！限界突破芋 焼き芋缶』が、このたび郵便局のカタログギフト「おいしいお取り寄せ 秋号」に掲載・販売開始となり […]